교육프로그램
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홍차 교육 (12주) |
주 | 학 습 내 용 | 시 간 | 비 고 |
1주 | 개강식 및 홍차란 무엇인가 | 2시간 | - 정산소종, 노총소종 |
2주 | 홍차의 다양한 분류 | 2시간 | - 목책홍차,일월담 |
3주 |
중국홍차의 모든것 | 2시간 | - 중국홍차의 모든것
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4주 | 중국홍차의 모든것 | 2시간 | -생활차 행다례 - 차 시음 |
5주 | 스리랑카 홍차 | 2시간 | -의흥홍차,기문홍차,고수홍차 목책홍차,일월담,정산소종, 노총소종....차시음 |
6주 | 스리랑카 홍차 | 2시간 | -의흥홍차,기문홍차,고수홍차 목책홍차,일월담,정산소종, 노총소종....차시음 |
7주 | 홍차의 역사적 흐름 | 2시간 | - 차 시음 |
8주 | 인도홍차 | 2시간 | -다즐링, 아쌈, 시킴 차시음
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9주 | 티 블랜딩 | 2시간 | -꽃과 향기를 첨가하여 나만의 티 만들기.... |
10주 | 밀크티 만들기 | 2시간 | -마살라 짜이 만들기
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11주 | 홍차의 국가별 브랜드 | 2시간 | - 다양한 브랜드사의 티 시음 |
12주 | 종강식 및 홍차셋팅 | 2시간 | - 선택한 차 우리기 |